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During Christmas and from December 28, 2024, to January 6, 2025, our warehouse will be closed.

Cocinar

En el mundo acelerado de hoy, es tentador depender de alimentos procesados ​​y comidas para llevar por conveniencia. La presión y el estrés hacen que dejemos de lado la comida y, como resultado, le dedicamos el menor tiempo posible. Como resultado, parece que estamos perdiendo el sentido del ritual que debería acompañar a la preparación de una comida, así como la sensación de presencia e intimidad que debería implicar comerla. Sacrificamos el gusto por la modernidad.

LYOFOOD es una empresa de actividades al aire libre que produce alimentos convenientes para momentos difíciles. Nuestras comidas son fáciles de preparar y se pueden consumir lejos de casa.

Al mismo tiempo, como somos amantes de la comida, no podíamos ponernos de acuerdo sobre el sabor artificial y soso, por lo que encontramos un compromiso entre obtener lo necesario y celebrar lo importante.

Cocina de verdad

Celebramos la naturaleza no sólo cuando pasamos tiempo al aire libre, sino también ofreciendo productos que saben a ella.

Nuestras patatas saben a patatas, las verduras tienen su color natural y su propia variedad de sabores, y si le añadimos un poco de carne se marina y se cuece junto con todos los demás ingredientes. Nuestro secreto no es realmente un secreto. Simplemente cocinamos nuestras comidas a la antigua usanza, pero utilizando tecnología moderna.

Los orígenes de nuestras recetas

Nuestras recetas provienen de diferentes personas y son el resultado de diferentes necesidades y aventuras, pero la idea de cada producto suele nacer de la manera más obvia.

Dedicamos tanto tiempo y espacio a todo el proceso de desarrollo como sea necesario. Una vez listo el concepto general, cocinamos varias versiones diferentes de la comida y ajustamos la tecnología de liofilización para conservarlas y que no pierdan ninguno de sus nutrientes y vitaminas, ni su color, textura o sabor.

Trabajando con embajadores

Hace muchos años se nos ocurrió la idea de un producto alimenticio que expresara el espíritu esquivo del aire libre que tanto valoramos.

El proyecto Let's Cook Something Up Together dio como resultado un menú único de comidas compuestas y cocinadas junto con nuestros embajadores de marca. Cada comida refleja la personalidad y las preferencias alimentarias del deportista, pero eso no es todo. La comida y la receta son propiedad conjunta de LYOFOOD y el atleta, quien recibe regalías por cada bolsa vendida. Este menú trata tanto de individualidad y cooperación como de justicia y solidaridad.

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Liofilización

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Embalaje

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Clean label

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Proceso

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Ingredientes

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Nuestra comida

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