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Une excellente recette pour apprécier l'équilibre des ingrédients et la richesse des goûts naturels. Des morceaux de porc délicats, l'orge perlé plein de nutriments, des légumes dans une sauce crémeuse; le tout a une texture fondante et est très rassasiant. Un délicieux repas!
Valeurs nutritives |
Pour 100g | Pour portion 83g (370g réhydraté) |
Pour portion 112g (500g réhydraté) |
Calories | 1698 kJ / 403 kcal | 1409 kJ / 335 kcal |
1901 kJ / 452 kcal |
Graisses |
10 g | 8,4 g |
11 g |
dont acides gras saturés |
3,4 g | 2,8 g |
3,8 g |
Glucides |
37 g | 31 g |
41 g |
dont sucres |
4,7 g | 3,9 g | 5,3 g |
Fibres alimentaires | 7,8 g | 6,4 g | 8,7 g |
Protéines | 37 g | 31 g | 42 g |
Sel | 3,2 g | 2,7 g | 3,6 g |
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